Bru58 recherche un general manager pour piloter le plus beau rooftop d’Europe!
58, le nouveau haut lieu du Food and Beverages “made in Brussels” est appelé à devenir l’étendard des rooftops en Europe et ouvrira au public près de 3000m2 d’espaces intérieurs et extérieurs sur 2 étages avec une vue à 360 degrés sur Bruxelles.
Ce nouveau lieu voit le jour grâce à la collaboration de Jardins Suspendus, LO Group et Les Filles, spécialisés ensemble dans l’exploitation de rooftops et de restaurants à Bruxelles qui se sont associés pour manoeuvrer ce nouveau paquebot suspendu au cœur de la capitale.
Dans le cadre du développement du projet, de son ouverture et de sa gestion, Bru58 recherche un profil qualifié pour mener à bien ce projet ambitieux et le faire rayonner à l’international.
Le bateau à piloter:
Le plus beau rooftop d’Europe
35 à 40 ETP avec une équipe de 100 personnes
Emblème pour la ville de Bruxelles et son administration
Un établissement multi-services (bar, rooftop, restaurant, grab&go)
Profil recherché:
CDI ou indépendant
Compétences:
Titulaire d’un Master ou d’un Bachelier universitaire (ou d’une haute école)
Parfait bilingue (Français - Néerlandais); la maitrise de l ‘anglais est un plus.
Expérience (5 ans minimum) en retail, horeca, événementiel ou hôtellerie ou tout autre secteur pertinent
Expérience dans la gestion de projets, la direction de magasin ou d’établissements F&B
Esprit d’indépendant qui n’a pas peur de se retrousser les manches
Leadership et capacités managériales accrues
Permis B
Flexibilité par rapport aux horaires
Connaissances de base en droit du travail
Connaissances en comptabilité
Connaissances de base en marketing
A l’aise avec les chiffres et capable de gérer des KPI’s
Personnalité
Fibre commerciale
Team player
Intelligence émotionnelle
Respectueux de la politique de l'enseigne
Organisé
Flexible
Pragmatique
Dynamique
Polyvalent
Ce que nous proposons:
Début de mission dès que possible
Contrat fixe
Rémunération attractive avec une partie fixe et variable
Voiture de société ou budget mobilité
Cadre unique de travail
Projet d’envergure avec une grande autonomie